
(13,27 € Preis/Ltr.)
Anthonij Rupert Wyne
Protea Cabernet Sauvignon
Fruchtnoten und weichen Tanninen
(13,27 € Preis/Ltr.)
Tropische Fruchtnoten von Melone, Nektarine und Aprikose
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Sudafrika
Herkunft der Trauben: Swartland
Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße: 0,75l
Durchschnittstemperatur im Sommer: 17,8°C
Regen: 478,5mm
Erntebeginn: 01.02.2020
Ernteende: 06.02.2020
Bodenart: Schiefer
Ertrag: 5t/ha
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Südafrikanischer Weißwein mit tropischen Fruchtnoten von grüner Melone, Nektarine und Aprikose in der Nase. Diese finden sich auch wieder, wenn der Wein auf die Zunge trifft – hell, lebendig und saftig mit einem subtilen Zitruskern und Kieselstein-Elementen, die einen guten Kontrast bilden. Er ist spritzig und frisch mit einem straffen Kern und einem definierten, trockenen Abgang. Ein idealer Sommer Wein.
Regulärer Preis: 9,50 €
Im Weinberg:
Trotz anhaltender Dürre im Western Cape erbrachte die Ernte 2018 gesunde Früchte mit schönen Aromen und guter Säure. Relativ kühle Temperaturen und gelegentliche Niederschläge während der Vegetationsperiode führten dazu, dass die Ernte sich um ca. eine Woche im Vergleich zu den drei vorhergehenden Jahrgängen verspätete. Ein vielversprechender Jahrgang, wenn auch die Erträge deutlich niedriger waren.
Im Keller:
Die Trauben wurden, zum Zeitpunkt des idealen Reifegrades, in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und direkt durch den Kühlwagen in den Keller gebracht, dann zum Teil entrappt und zum Teil komplett gepresst und über Nacht ruhen gelassen. Alle Parzellen wurden getrennt gehalten, abgestochen sowie auch getrennt fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein zwei weitere Monate in Tanks aus Edelstahl auf der Hefe bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
Probenotizen:
Tropische Fruchtnoten von grüner Melone, Nektarine und Aprikose in der Nase. Diese finden sich auch wieder, wenn der Wein die Zunge trifft – hell, lebendig und saftig mit einem subtilen Zitruskern und Kieselstein-Elementen, die einen guten Kontrast bilden. Er ist spritzig und frisch mit einem straffen Kern und einem definierten, trockenen Abgang. Ein idealer Sommer Wein.
Artikelnummer: PW-0002
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Importeur/Inverkehrbringer: Karl Hendrik Frick e.K. Naheweinstr. 3 55585 Duchroth
(13,27 € Preis/Ltr.)
Fruchtnoten und weichen Tanninen
(13,27 € Preis/Ltr.)
Schwarzer Kirsche und Maulbeere mit einem Hauch süße Gewürze
(13,27 € Preis/Ltr.)
Himbeere, Pfirsich und ein Hauch Apfelblüte
(13,27 € Preis/Ltr.)
Grapefruit und Zitrone und schön ausbalancierte Nektarinen-Noten
(13,27 € Preis/Ltr.)
Schwarzer Kirsche, Heidelbeere und würziger Pflaume
(13,27 € Preis/Ltr.)
In der Nase konkurriert Blutorange mit Grapefruit und Zitrone